Beschreibung Der Sauvignon Blanc -M- ist aus unseren besten Sauvignon Blanc Trauben gekeltert. Er gärt und reift zum Großteil in Edelstahltanks. Einen kleinen Teil der Trauben haben wir im Holzfaß ausgebaut, was ihm die Saftigkeit, Konzentration und Länge verleiht. Er hat einen schönen Schmelz, einen weichen, cremigen Holzeindruck. Die Holznote ist mild, die Fruchtigkeit sehr intensiv. Wir freuen uns über das Ergebnis unserer neuen Kreation.

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